Chez Kikou

Cuisine, gourmandise et exploration culinaire sans frontières...

09 juin 2008

Raviolis frais aux tomates séchées, piments et feta

Voilà encore une petite recette de pâtes fraîches facile et rapide pour un dîner sans façon!J'ai utilisé des raviolis farcis à la ricotta et aux tomates séchées mais bien entendu toutes les variations sont possibles. On peut également prendre pour cette recette des pâtes sèches quelle que  soit leur forme, spaghetti, farfalle, penne, macaroni... IngrédientsPour 2 ou 3 personnes 300 gr de raviolis à la ricotta et aux tomates séchées 5 ou 6 morceaux de tomates séchées (+ quelques morceaux pour la décoration) 50 gr... [Lire la suite]

06 juin 2008

Omelette Yaourt, ciboulette et tomates séchées de Kikou

Je ne suis pas grande amatrice d'omelette et d"œufs en général mais c'est toujours pratique quand on est fatiguée et en panne d'inspiration un soir de la semaine...Il me restait justement 3 oeufs et j'étais à la recherche d'une recette facile, rapide et (un peu) originale...Après une petite fouille dans mon frigo, j'ai pu trouver un yaourt nature, de la ciboulette et des tomates séchées. Entre le flan et l'omelette, l'assemblage de tous ces ingrédients a donné un résultat plutôt satisfaisant! Voilà donc ma petite recette! ... [Lire la suite]