Chez Kikou

Cuisine, gourmandise et exploration culinaire sans frontières...

La Crête, Ile bénie des Dieux... et de mes papilles

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crete_2008 463 Que vais-je bien pouvoir goûter de nouveau aujourd'hui... Agios Nikolaos à l'Est de l'île crete_2008 247 crete_2008 250 Oh, les belles figues de Barbarie... Attention qui s'y frotte s'y pique!! crete_2008 280 La cuisine crétoise est en effet très riche en recettes d'escargots... Je comprends mieix pourquoi La flore crétoise est très connue pour sa luxuriante et son immense diversité! Thym, origan mais aussi mandragore comme ici! La fameuse plante des Sorcières! crete_2008 286 crete_2008 287 Le port de La Canée ou Chania ou encore Xanie Une des rares mosquées de l'époque ottomane, ici à La Canée à l'Ouest de l'île. Elle sert aujourdhui de salle de spectacle. Un narguilé...lointain vestige de l'époque ottomane que l'on fume ici aromatisé d'une lichette d'Ouzo... un pope, dignitaire religieux chez les Orthodoxes La fontaine de Spili, héritage des Vénitiens. crete_2008 326 crete_2008 329 crete_2008 331 crete_2008 339 crete_2008 345