Chez Kikou

Boulettes de poulet aux épices façon Kikou

Voilà une petite recette que j'ai imaginé pour changer des fameuses boulettes de viande, généralement rouge et de l'escalope de poulet classique.C'est un délicieux compromis aux senteurs orientales, épicées à souhait avec une sauce bien onctueuse et qui...

Posté par Kikou_2007 à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, épices, cuisine rapide

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5 décembre 2008

THE Kikou's Thanksgiving cranberry Sauce

THANKSGIVING Dernier épisode Voilà enfin LA sauce aux canneberges dont je vous parle depuis plusieurs jours... Celle qui accompagne la dinde de Thanksgiving... L'incontournable sauce d'un rouge magnifique et au goût incomparable...Avant de me lancer dans...

Posté par Kikou_2007 à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine américaine, thanksgiving, fruits rouges

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4 décembre 2008

Agneau aux figues sèches et petits oignons façon Kikou

Voilà une recette aux douces saveurs sucrées-salées, aux délicates effluves du Maghreb juste épicée ce qu'il faut...L'idée m'est venue quand j'ai reçu il y a quelques semaines des figues séchées issues des figuiers de ma famille. Autant dire que j'en...

Posté par Kikou_2007 à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, agneau, safran, fruits secs, Maghreb, Afrique du Nord

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3 décembre 2008

Courgettes comme à Thanksgiving

Episode 4 Pour accompagner la Dinde CREAMY ZUCCHINI CASSEROLE IN KIKOU'S WAY Nous voilà donc arrivés à la fin de notre saga Thanksgiving. Pour ce dernier épisode, je vous propose une recette à base d'un légume que j'apprécie beaucoup: la courgette aussi...

Posté par Kikou_2007 à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine rapide, courgette, cuisine américaine, thanksgiving, crème, herbes aromatiques

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2 décembre 2008

Lassi à la rose façon Kikou

J'interromps momentanément cette fièvre thanksgivingesque pour répondre à une attention particulière dont j'ai été honorée il y a quelques temps. Comme c'est la coutume sur ce blog, j'offre un verre à chaque fois que je reçois une récompense!Cette fois...

Posté par Kikou_2007 à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Inde, yaourt, jus, smoothie, Boisson, fruits rouges, rose

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2 décembre 2008

The Thanksgiving Star: The Turkey

Episode 3: la Dinde Bien évidemment avec la meilleur volonté du monde, cuisiner une dinde pour deux personnes me fut impossible. Par conséquent, après mûre réflexion, je me suis contentée d'une jolie cuisse que je n'ai pas osé essayer de farcir... Oui...

Posté par Kikou_2007 à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, thanksgiving, DInde, champignons

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2 décembre 2008

A Thanksgiving's Recipe: soupe épicée au potiron

Episode 2 LA SOUPE... au POTIRON Après mon exposé sur les raisons d'être de Thanksgiving, voilà enfin la partie la plus ludique en commençant par une petite soupe épicée au potiron. Le potiron est aussi appelé communément citrouille ou courge. Issu de...

Posté par Kikou_2007 à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, cuisine américaine, fête, potiron, thanksgiving

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30 novembre 2008

Thanksgiving

Thanksgiving: une petite histoire Episode 1 Depuis 1941, le quatrième jeudi du mois de novembre, les américains se réunissent en famille pour fêter Thanksgiving, fête très locale qui bien que très célèbre n'en demeure pas moins méconnue...Ses origines...

Posté par Kikou_2007 à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine américaine, thanksgiving, DInde

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26 novembre 2008

Filets de Rougets en curry vert

Me voilà de retour après plusieurs semaines d'absence qui malheureusement ne furent pas de tout repos! Je n'ai qu'une seule chose à dire aujourd'hui et elle n'engage que ma petite personne. Dans un mois, l'année 2008 se termine et cela me soulage!!! J'attends...

Posté par Kikou_2007 à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, cuisine asiatique, poisson, rougets, pâte de curry

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26 septembre 2008

Cocktail orange sans oranges!

Comme il est de tradition désormais (je viens de le décréter), après chaque récompense, je partagerais un petit verre avec vous!Aujourd'hui, ce sera un cocktail de fruits bien frais composé de fruits d'été (même s'il nous a déjà abandonné)!Ce cocktail...

Posté par Kikou_2007 à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruit, jus, smoothie

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